Domů / Grily a příslušenství / Grily a pece / Pece na dřevěné uhlí Mibrasa / Mibrasa Vertical Max HMB AC, pec na dřevěné uhlí, vyhřívaná skříňka nahoře i dole

Mibrasa Vertical Max HMB AC, pec na dřevěné uhlí, vyhřívaná skříňka nahoře i dole

Neohodnoceno

Mibrasa Vertical Max je vertikální pec na dřevěné uhlí s vyhřívanou skříňkou dole i nahoře. V jedné peci máš gril i pec v jednom, stabilní výkon, brutální kůrku a přitom udrží šťavnatost uvnitř. Navíc zvládne udržovat hotové jídlo v teple a mít pořádek v mise en place.

Cena od 376 400 Kč bez DPH. Finální cena závisí na velikosti a konfiguraci.

376 400 Kč
Dostupnost: Na dotaz (>2 ks)
Možnosti doručení
Mibrasa Vertical Max HMB AC, pec na dřevěné uhlí, vyhřívaná skříňka nahoře i dole
Neohodnoceno
HMB AC
Exkluzivní kvalita
Exkluzivní kvalita
bez kompromisů
Individuální přístup
Individuální přístup
k zákazníkům
Tradice
130 leté
tradice a zkušenosti
Pečlivě vybírané produkty
Pečlivě vybírané
prémiové produkty

Detailní popis produktu

Mibrasa Vertical Max HMB AC

Vertikální pec na dřevěné uhlí se skříní dole i nahoře

Vertical Max je řešení, když chceš výkon jako ve steakhouse, ale zároveň pořádek a teplé jídlo připravené na výdej. Gril i pec v jednom, plus vyhřívaný prostor nahoře i dole.
Cena od 376 200 Kč bez DPH. Finální cena závisí na velikosti a konfiguraci.

Gril i pec v jednom
Chuť z dřevěného uhlí
Teplé jídlo i na výdej

Proč ji lidé chtějí

  • Brutální kůrka, šťavnatost uvnitř, výsledek jako ze steakhouse.
  • Horní i spodní skříň drží výdej v tempu, žádné vychladlé porce.
  • Pořádek v kuchyni: všechno má své místo a jde to rychle.

Rychlý výběr

Vyber si velikost podle kapacity servisu. Když chceš, poradíme ti s výběrem i doplňky.

Nechci tipovat, chci poradit

Doporučujeme dokoupit

lapač jisker s filtrem sběrač tuku regál na GN kolečka

Technické parametry podle velikosti

Rozměry jsou Š × H × V v milimetrech. Plocha roštu je v milimetrech.

Velikost Kód Rozměry Plocha roštu Kapacita
S HMB AC 75 850 x 818 x 1900 540 x 595 75 až 95
M HMB AC 110 1070 x 818 x 1900 755 x 595 110 až 130
L HMB AC 160 1070 x 1030 x 1900 755 x 795 160 až 190
Co je v balení
Grilovací rošt, kleště, pohrabáč na žhavé uhlí, lopatka na popel, kovový kartáč na čištění roštu.
Na co je ideální
Když děláš hodně porcí a nechceš, aby ti výdej padal na teplotě. Steaky, ryby, zelenina, pomalé pečení i uzení. Plus teplé zóny na odpočinek masa a udržení hotových porcí.
Nejčastější otázky

Je to na uhlí nebo dřevo
Je to pec určená na dřevěné uhlí.

Pomůžete mi vybrat velikost
Ano. Stačí nám napsat počet porcí a prostor na umístění.

Chceš doporučit velikost a výbavu

Napiš nám typ provozu, kolik porcí denně děláš a kolik místa máš na umístění. Navrhneme ti vhodnou velikost i příslušenství.

Doplňkové parametry

Kategorie: Pece na dřevěné uhlí Mibrasa
Konfigurace: Vertical Max
Typ: Pec na dřevěné uhlí
Udržování tepla: Ano
Umístění: Podstavec
Vhodné použití: Grilování, opékání, vaření, pomalé vaření, dušení, uzení, udržování
Horní ohřevný rošt: Nie

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Odebírat newsletter