Mibrasa Hot HMB HOT, pec na dřevěné uhlí, vyhřívané udržovací zásuvky

Mibrasa Hot je pec na dřevěné uhlí s vyhřívanými udržovacími zásuvkami, díky kterým máš při servisu maximální kontrolu. Udržíš suroviny i hotové jídlo v zásuvkách ve třech teplotních zónách a zároveň uděláš brutální kůrku přímo v peci.

Cena od 400 785 Kč bez DPH. Finální cena závisí na velikosti a konfiguraci.

400 785 Kč
Dostupnost: Na dotaz (>2 ks)
Možnosti doručení
Mibrasa Hot HMB HOT, pec na dřevěné uhlí, vyhřívané udržovací zásuvky

Detailní popis produktu

Mibrasa Hot HMB HOT

Pec na dřevěné uhlí s vyhřívanými udržovacími zásuvkami

Hot je pro kuchyně, kde jede servis rychle. V peci děláš kůrku a chuť z uhlí a v zásuvkách držíš suroviny i hotové porce v teple ve třech teplotních zónách.

Cena od 400 785 Kč bez DPH. Finální cena závisí na velikosti a konfiguraci.

Gril i pec v jednom
Vyhřívané zásuvky
Stabilní servis v tempu

Proč ji lidé chtějí

  • Brutální kůrka a šťavnatost uvnitř, chuť z dřevěného uhlí.
  • Zásuvky ti podrží výdej, nic nevychladne a kuchyň je klidnější.
  • Ideální pro tempo steakhouse, gastro provozy i eventové vaření.

Rychlá volba

Vyber si velikost podle kapacity servisu. Pokud chceš, poradíme výběr i doplňky a logistiku.

Nechci tipovat, chci poradit

Doporučujeme dokoupit

protipožární systém sběrač tuku kolečka kvalitní uhlí

Technické parametry podle velikosti

Rozměry jsou Š x H x V v milimetrech. Plocha roštu je v milimetrech.

Velikost Kód Rozměry Plocha roštu Kapacita
S HMB HOT 75 732 x 815 x 1628 540 x 595 75 až 95
M HMB HOT 110 952 x 815 x 1667 755 x 595 110 až 130
L HMB HOT 160 952 x 1013 x 1667 755 x 795 160 až 190
Co je v balení
Grilovací rošt, kleště, pohrabáč na žhavé uhlí, lopatka na popel, kovový kartáč. Plus 1x GN 1/1 a 1x GN 1/2.
Na co je ideální
Když jede servis rychle a chceš mít výdej pod kontrolou. Steaky, ryby, zelenina, pomalé pečení i uzení. Zásuvky jsou top na udržování a temperování.
Nejčastější otázky

Je to na uhlí nebo dřevo
Je to pec určená na dřevěné uhlí.

Pomůžete mi vybrat velikost
Ano. Stačí nám napsat počet porcí a prostor pro umístění.

Chceš doporučit velikost a výbavu

Napiš nám typ provozu, kolik porcí denně děláš a kolik místa máš na umístění. Navrhneme ti vhodnou velikost i příslušenství.

Doplňkové parametry

Kategorie: Pece na dřevěné uhlí Mibrasa
Konfigurace: Hot
Typ: Pec na dřevěné uhlí
Udržování tepla: Ne
Umístění: Zásuvky
Vhodné použití: Grilování, opékání, vaření, pomalé vaření, dušení, uzení, udržování
Horní ohřevný rošt: Nie

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola