Šunka s důkladným a vysoce homogenním profilováním. Tuk je růžový, jemný a doslova se rozplývá. Zvířata jsou v poslední fázi růstu krmena žaludy, pastvou a dalšími přírodními zdroji.
Detailní popis produktu
Vstupte do světa špičkové gastronomie s naším jamónem – Kýta 100% Jamón Ibérico “ORO” bez kosti. Tato exkluzivní šunka představuje to nejlepší z iberského plemene ve volném chovu a je symbolem výjimečnosti a kulinářského mistrovství.
Profilování této šunky je výsledkem pečlivé práce a řemeslné zručnosti, které zaručují homogenní a dokonalý zážitek s každým soustem. Vyznačuje se jedinečným tvarem a precizním zpracováním, díky čemuž každý plátek autenticky prezentuje pravou chuť.
Tuk této šunky má nádhernou růžovou barvu a jeho textura je jemná, téměř se rozplývá na jazyku. Je to výsledek genetického dědictví iberských prasat i pečlivě zvolené stravy, kterou tato zvířata dostávají.
Naše prasata jsou v poslední fázi růstu krmena žaludy, v rámci tradiční praxe zvané montanera. Žaludy spolu s pastvou a dalšími přírodními zdroji dodávají masu bohaté aroma a nezaměnitelnou chuť, kterou gurmáni po celém světě považují za skutečnou delikatesu.
Každý kus našeho Jamónu Ibérico “ORO” nese pečeť značky Beher, což je záruka nejvyšší kvality a pravosti. Beher je proslulá svou vášní pro tradici a inovace v oblasti výroby iberské šunky, což vám zaručuje, že dostáváte to nejlepší z nejlepšího.
Jsme hrdí, že vám můžeme nabídnout tento produkt, který je výsledkem pečlivého vedení od chovu až po finální úpravu. Dopřejte si chuťový zážitek, který překoná všechna vaše očekávání, a nechte se unést do světa tradičních španělských chutí s naším Jamónem Ibérico “ORO”.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | JAMÓN 100% IBÉRICO – KÝTA |
|---|---|
| Zrání: | 42/44 |
| Hmotnost: | 4-5 kg |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Začátky firmy Beher sahají do začátku 30. let 20. století, kdy se na trh dostaly její první produkty. Zajímavostí však je, že šlo o produkty, které byly vyráběny ručně. Netrvalo dlouho, než firma začala růst a expandovat do zahraničí.
A právě díky tomu si tyto jedinečné vepřové výrobky můžete vychutnat i vy, aniž byste cestovali do Španělska. Firma dbá na kvalitu a autentičnost všech produktů, což pocítíte už při svém prvním soustu. Poznejte dosud neznámé chutě, které se dokonce mohou pyšnit různými prestižními oceněními.
