Cornicabra Extra Virgin olivový olej 500ml | Casas de Hualdo
Prémiový španělský olivový olej z odrůdy Cornicabra. Jemná chuť s tóny mandlí a zelených jablek. Studený lis, první výběr. Ideální na saláty a studené pokrmy.
Detailní popis produktu
Extra panenský olivový olej Cornicabra 500ml - Casas de Hualdo
Objevte autentickou chuť Španělska s prémiovým extra panenským olivovým olejem z odrůdy Cornicabra od renomovaného výrobce Casas de Hualdo. Tento monovarietální olej pochází z rodinného statku v srdci Kastilie-La Mancha, kde se olivy pěstují tradičními metodami již po generace.
Charakteristika odrůdy Cornicabra: Odrůda Cornicabra patří k nejcennějším španělským olivovým odrůdám. Vyznačuje se jemnou, ale komplexní chutí s ovocnými tóny zelených jablek, mandlí a čerstvé trávy. V ústech zanechává příjemnou, jemnou pikantnost a mírně hořkavou příchuť, což svědčí o vysokém obsahu antioxidantů.
Výrobní proces:
Studený lis při teplotě pod 27°C
Zpracování do 24 hodin od sběru
První výběr (extra virgin)
Obsah volných mastných kyselin max. 0,2%
Použití v kuchyni: Cornicabra olej je ideální na studené pokrmy, saláty, carpaccio, marinády a na dochucení hotových jídel. Díky své jemné chuti skvěle doplňuje čerstvou zeleninu, ryby a bílé maso.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Olivový olej |
|---|---|
| Objem: | 500 ml |
| Země původu: | Španělsko |
| Certifikace: | Extra Virgin |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
